Bogactwo kultury i historii

Korĉula jest wyspą z blisko 2 i pół tysiącletnią tradycją. Większość kamiennych domów, budowli, ulic i murów starego miasta Korĉula pochodzi z XIII-XV wieku. Przez wieki wyspa ulegała wpływom włoskim, austriackim, greckim i chorwackim, stąd jej kultura i historia są unikalnym połączeniem wielu nurtów i zwyczajów. W lokalnych kawiarniach i restauracjach czekają wspaniałe, aromatyczne i mocne espresso, wyśmienita pizza i makarony, a ponad wszystko regionalne przysmaki – sery, szynki, oliwki, wina, przetwory warzywne i owocowe, owoce morza, regionalne dania mięsne, rybne i wegetariańskie.